Patéer veganske | Can Garriga

Lokal økologisk produktion i generationer

En lille time nord for Barcelona driver Esteve Can Garriga familievirksomheden af samme navn. Esteve kommer fra en familie med en lang tradition for produktion af fødevarer i lavt tempo og med respekt for håndværket. Det giver den autentiske, hjemmelavede catalanske smag.
Hos Can Garrigas er mange opskrifter blevet overleveret fra generation til generation. Derudover fornyer virksomheden også respektfuldt de traditionelle opskrifter med nye ingredienser og nuancer

Smagen af kvalitet

Hos Gavegaarden kan du opleve Can Garrigas patéer under navnet Margot – Råvarerne i patéerne er friske, sæsonbestemte og kommer fra lokale, økologisk certificerede landmænd. Ingredienserne bliver vasket, klippet og forarbejdet i hånden og gennemgår en langsom kogeproces.
Patéerne er veganske og fri for konserveringsmidler, samtidig er de fremstillet med omtanke for miljøet og sundhed for forbrugeren.